Produkttipp: Stabilotherm Jägerpfanne – das schwedische Orginal

Die authentischen Jägerpfannen von Stabilotherm für das Kochen und Braten am Lagerfeuer!
Die authentischen Jägerpfannen von Stabilotherm für das Kochen und Braten am Lagerfeuer!

Kennst Du schon die Lagerfeuerpfannen aus Schweden von Stabilotherm? Diese Pfannen sind nicht nur sehr robust und ein optischer Hingucker, sie begeistern auch durch ihre ehrliche Haptik, Handhabung und typisch unaufgeregtem skandinavischem Design.

Mit einer Wandungsstärke von mindestens 1,9mm sind die Stabilotherm Jägerpfannen dicker als die meisten Konkurrenzprodukte und besitzen somit eine lange Haltbarkeit und eine bessere Wärmeübertragung auf den Pfanneninhalt. Diese authentischen Pfannen werden alle in Schweden aus Kohlenstoffstahl/Gusseisen hergestellt und halten wirklich sehr hohe Temperaturen aus. Sie sind ausdrücklich empfohlen für das Kochen und Braten über dem offenen Feuer.

Blaubeerpfannkuchen aus der Stabilotherm Jägerpfanne - ein Klassiker der schwedischen Outdoorküche!
Blaubeerpfannkuchen aus der Stabilotherm Jägerpfanne – ein Klassiker der schwedischen Outdoorküche!

Der verwendete schwedische Kohlenstoffstahl bedarf bei richtiger Handhabung nur wenig Pflege. Vor dem ersten Gebrauch musst Du die Pfanne stark erhitzen und mit Fett ausbrennen – diese Prozedur wiederholst Du einige male und nimm auch reichlich Fett bei ersten echten Essenszubereitung. Diese Lagerfeuer-Pfannen werden erst durch längeren Gebrauch richtig gut – es muss sich die Patina aus eingebranntem Fett bilden. Die Patina sorgt dafür, dass beim Braten nur wenig Fett benötigt und die Reinigung erleichtert wird. Durch die Patina entsteht in den Stabilothemr Pfannen ein natürlicher Antihaft Effekt und ein leckeres Aroma.

Stabilotherm Jägerpfannen sind erhältlich mit festem oder umklappbarem Griff!
Stabilotherm Jägerpfannen sind erhältlich mit festem oder umklappbarem Griff!

Der Einsatz der Original Jägerpfannen / Outdoor Bratpfannen ist vielfältig! Du nutzt sie zum Backen von Pfannkuchen, Spiegelei, Bannock oder Braten von Fleisch und Gemüse. Die Auswahl bei den Pfannen isst außerdem groß. Du bekommst sie mit und ohne Rand, mit umklappbarem oder festen Stil sowohl mit Holzstielverlängerung als auch ohne. Letztere hat den Reiz, dass Du Dir im Wald einfach einen Stock suchst und einen Pfannenstiel selber schnitzen kannst. Eine schöne Bereicherung auf Kochevents, im Prgramm von Wildnispäddagogen oder Freizeitabenteurern.

Stabilotherm Lagerfeuer Ausrüstung made in Sweden
Stabilotherm Lagerfeuer Ausrüstung made in Sweden

Barocook Outdoor Küche: kochen ohne Gas und Feuer – Kochtipp!

Was wenige wissen, ist das einige Menschen aus dem Wildnissport ihre erste Ausbildung im Baustoffhandel genossen haben. Und da man sich im Leben in Kreisen bewegt und man sich ja immer zweimal sieht, schließt sich mit dem innovativen Barocook Kochsystem der Kreis.

Barocook Kochsystem ohne Feuer oder Gas!

Barocook Kochsystem ohne Feuer oder Gas!

Denn hier wird als Hitzequelle auf ungelöschten Kalk zurückgegriffen, der nach Zugabe von Wasser mit starker Hitze reagiert. Dabei entsteht Löschkalk, der nun gerne zu Putz und Mörtel beigemischt wird.

Einfache Chemie, die Barocook sich da zu Nutze macht, um Speisen und Getränke ganz ohne Feuer, Rauch, Ruß oder Gas zu erwärmen. Die chemische Reaktion findet unter sicheren Bedingungen in Spezialbehältern statt und ist kinderleicht in der Anwendung und erschwinglich.